러시아 최대 화학 식물 보호 제품 제조업체 중 하나인 "August" 회사의 전문가들은 가장 수익성이 높은 대량 농작물과 이번 시즌 이러한 작물 수확에 대한 주요 위협을 나열했습니다. 오늘날 농부들에게 가장 수익성이 높은 것은 곡물, 해바라기, 유채, 기름 아마 및 옥수수의 재배입니다. 동시에 이익을 내는 주된 임무는 농업 생산 비용을 줄이는 것이 아니라 수확량을 높이는 것입니다.
시리얼. 몇 년 동안 날씨와 그에 따른 수확은 유럽과 미국 모두에서 아쉬운 부분이 많이 남아 있습니다. 세계의 곡물 생산 중심지는 강우량이 부족합니다. 곡물에 대한 세계 시장에서 가격은 높고 수요는 안정적입니다. 마진 면에서 이 작물은 이제 장기적 리더인 해바라기를 능가할 정도입니다.
August 회사의 제품 개발 부서 책임자인 Dmitry Belov는 “러시아에서는 곡물 생산량이 상당히 높습니다. "다양한 토양과 기후대가 우리에게 유리하게 작용합니다. 예를 들어 중앙 러시아, 특히 남부 지역과 달리 수분 제한 요소가 거의 없는 중앙 흑토 지역이 있습니다."
미국 농무부(USDA)의 분석 서비스를 비롯한 일부 전문가들이 러시아의 또 다른 기록적인 밀 수확을 예측했지만 그렇다고 해서 2021년에 문제가 없을 것이라는 의미는 아닙니다. 그래서 올 봄 중부 체르노젬 지역은 건조한 가을과 겨울철 작물의 월동 불량으로 인해 '낙원' 지역의 비율이 높았다. 예를 들어, Voronezh 지역의 일부 농장에서는 밭의 100%를 봄 작물로 다시 파종해야 했습니다. 긴 봄 동안 식물에 영향을 미치는 곰팡이 질병인 눈곰팡이병으로 인해 알타이, 우드무르티아 및 바쉬코르토스탄의 겨울 작물의 일부가 사망했습니다. 상당히 드문 질병 - 경화증 - 또한 Udmurtia, Bashkortostan 및 Mordovia에서 나타났습니다. 이러한 상황을 감안할 때 밀, 호밀, 보리 가격은 2021년에도 하락하지 않을 것이라고 가정할 수 있습니다. 추가 위협으로는 빵벼룩과 선충과 같은 해충이 있으며, 많은 지역에서 평균 일일 기온의 급격한 상승으로 인해 작물이 열 화상을 입었습니다.
해바라기... 해바라기씨 가격을 규제하는 기존의 메커니즘에도 불구하고, 해바라기는 여전히 큰 수출 잠재력을 가진 고수익 작물입니다. 2021년에 이 작물의 약 8백만 헥타르가 파종을 위해 계획되었지만 여기에서는 해바라기를 포함하여 죽은 겨울 작물이 뿌려졌다는 점을 염두에 두어야 합니다. 따라서 2021년에도 그 아래 지역의 상승 추세가 계속됩니다.
이익 "황금 꽃"을 약속하는 농부는 모든 힘을 다해 저축하기 위해 노력합니다. 해바라기가 식물 보호 제품 사용의 진보 측면에서 주력 작물로 간주되는 것은 아무 것도 아닙니다. “그러나 식물의 조직괴사, 노균병, 바구니썩음병, botrytinia(회색썩음병), sclerotiniasis를 유발하는 포모시스(phomosis), 포모프시스(phomopsis)와 같은 질병은 올해 수확을 악화시킬 수 있습니다. 후자는 겨울 곡물에서 나타났지만 Sclerotinia 속의 균류의 경우 기주 식물은 해바라기, 유채, 대두이며 해당 작물 순환 구조는 sclerotinia에 의한 작물 피해 증가에 기여한다는 점을 염두에 두어야 합니다. "라고 Dmitry Belov는 말합니다.
강간. 러시아에서는 유럽과 달리 유채 기름을 식용으로 소비하는 문화가 발달하지 않았습니다. 또한 중국은 모든 종류의 식물성 기름을 기꺼이 구매하고 있습니다. 유채 기름에 대한 수요는 바이오디젤의 세계 생산량 증가로 인해 여전히 증가하고 있으며, 원료인 유채는 가정용 화학 물질 및 향수 생산에서 산업용 오일 및 윤활유 제조에 필요합니다. 이 모든 것은 고수익 유지종자 작물로서의 유채의 지위를 뒷받침합니다. 러시아에서는 겨울 유채가 가을을 포함하여 수분이 더 많은 남쪽에서 북쪽으로 점점 퍼지고 있으므로 작물의 열악한 월동 위험이 낮습니다. 봄 유채의 재배 면적도 최근 몇 년 동안 증가하는 경향이 있습니다.
“그러나 올해 유채의 수확량과 결과적으로 파종 지역의 성장 역학은 큰 문제입니다. 처음에 강설로 인해 충분한 수분이 있었던 여러 지역에서는 그럼에도 불구하고 필드가 너무 빨리 건조되었습니다. 눈이 말했듯이 "빈"으로 밝혀졌습니다. 일반적으로 기상 조건은 2021년 유채의 주요 위협으로 간주될 수 있습니다.”라고 Dmitry Belov는 믿습니다.
기름 아마... 2020년 이 작물의 종자 구매 가격이 급격히 상승한 것은 생산자에게 놀라운 일이었습니다. 가까운 장래에 유지종자 아마는 적어도 기상 조건이 지속적으로 높은 수확량에 의존할 수 없는 지역에서는 유채씨의 라이벌로 스스로를 증명할 것입니다. 아마씨와 아마유는 전 세계적으로 식품 생산에 점점 더 많이 사용되고 있지만 가격 상승을 결정하는 주요 요인은 아마씨 기름을 산업, 특히 페인트 및 바니시에서 기술 원료로 사용하는 것입니다.
유지종자 아마는 충분히 일찍 파종되고 악천후 조건에 덜 민감하며 수분 부족은 과잉만큼 파괴적이지 않습니다. 2021년에 작물에 해를 끼칠 수 있는 질병 중에서 우선 종자의 품질을 크게 악화시키는 질병인 푸사리움 시들음과 아마 무리를 강조해야 합니다. 개발 초기 단계에서 아마는 선충에 의해 심각하게 위협받을 수도 있습니다.
옥수수. "들판의 여왕"의 인기는 러시아 남부 지역에서 감소했지만 오늘날 중앙 흑토 지역에서는 헥타르당 약 70센트의 높은 수확량을 얻을 수 있습니다. 일반적으로 피해를 입은 겨울 작물 대신 봄에 파종해야 하는 필요성을 포함하여 작물 재배 면적이 증가하고 있습니다. 옥수수의 수출 잠재력은 매우 높고 국내 시장에서도 수요가 있으며 축산업의 중요한 작물이기도 합니다.
“한계성의 관점에서 통조림에 사용되는 단옥수수는 구매 가격이 매우 높고 생산자와 사전에 계약을 맺고 재배되는 경우가 많습니다. 따라서 모든 실수는 비용이 많이 들 수 있습니다. 해충 방제의 주요 대상은 옥수수 줄기 나방뿐만 아니라 유충이 개 암 나무 열매에 정착하여 돌이킬 수없는 손상을 입히고 사용할 수 없게 만드는 면화 bollworm입니다 "라고 Dmitry Belov는 말합니다.
"30 월"의 전문가가 언급했듯이 오늘날 러시아 농부의 주요 임무는 정확히 생산량을 늘리는 것이지 생산 비용을 줄이는 것이 아니라 실질적으로 편의를 잃은 것입니다. 60 c / ha의 작물의 경우 XNUMX c / ha의 작물과 거의 동일한 수준의 비용이 필요하지만 두 번째 경우 곡물 XNUMX센트 비용이 감소하고 한계가 증가합니다. "수율이 높을수록 질병, 잡초, 해충으로부터 농업 보험의 필요성이 커집니다. 그리고 오늘날 러시아 농업 생산자들은 농작물 재배 비용의 "합리적인 최소"에 접근하고 있습니다. 더 많은 것은 가능하지만 더 적은 것은 확실히 불가능합니다."라고 Dmitry Belov는 결론지었습니다.