수확량 11 % 감소, 곡물 및 유지 종자 수출량 13 % 감소, 베리 산업의 50 % 붕괴. 이것이 2020 년이 우크라이나 농부들에게 가져온 결과입니다. 그러나 대기업은 값싼 돈에 접근하고 해외 시장에 접근 할 수 있기 때문에 이에 대해 특별히 당황하지 않습니다. 반면에 농부들은 손실을 계산하고 2021 년 생존 방법에 대해 생각하고 있습니다. 또한 국가는 실제로 그들을 돕지 않습니다.
농공 단지는 위기에 격렬하게 저항했지만 실패했다. 2020 월 이후 우크라이나의 농업 생산량은 감소하고 있습니다. 국가 통계청에 따르면 2019 년 90,2 ~ 10 월 농업 생산 지수는 XNUMX 년 동기 대비 XNUMX %에 달했다. 즉, 거의 XNUMX % 감소합니다. 작년에 모든 거물은 전염병, 검역, 특정 제품 그룹에 대한 수요 감소, 기상 재난 등 농부들에게 한 번에 떨어졌습니다.
그 결과 생산자들의 이익이 떨어지고 해외 시장에서 구원을 모색하고 있습니다. 세계의 식량 가격 상승은 상황을 개선 할 수 있습니다. 예를 들어, 97,9 월 기초 식량 가격 변동을 반영한 유엔 식량 농업기구 (FAO)의 물가 지수는 2,1 포인트였다. 이는 5 월보다 2019 % 높고 XNUMX 년 XNUMX 월보다 XNUMX % 높았습니다.
승리는 과거에 있습니다.
아무리 원해도 2020 년에는 다음 기록 수확이 없을 것입니다. 일년 내내 농부들에게 불리한 날씨의 모든 잘못이었습니다. 강수량이없고 겨울이 따뜻하고 기온이 떨어지는 봄, 늦여름과 초가을에 가뭄이 수확량에 큰 영향을 미쳤습니다. 따라서 주요 곡물 및 유지 종자의 총 수확량은 87,5 만 톤 수준이 될 것입니다. 이 예보는 "Dengam"에서 발표했다. 약. 우크라이나 곡물 협회 (UGA) Serhiy Ivashchenko 전무 이사. 2019 년과 비교하면 거의 11 만 톤 (11 %) 낮습니다.
게다가 전문가들은 거의 모든 작물의 수확량 추정치를 하향 조정하고 있습니다. “우리는 밀 수확량을 1,6 만 톤 (25,2 만 톤, 보리), 0,9 만 톤, 7,8 만 톤, 옥수수-2,2 만 톤으로 악화시켜야했습니다. ., 최대 29,6 만 톤. ProAgro Group의 부국장 인 Maria Kolesnik은 해바라기 수확량에 대한 예측을 14,3 만 톤에서 13,3 만 톤으로, 대두는 3,1 만 톤에서 3 백만 톤으로 수정했습니다.
이 추정치는 실제로 현실과 일치합니다. 경제 개발부가 2 월 25,1 일 발표 한 자료에 따르면 밀과 보리가 이미 완전히 수확됐다. 수확량은 각각 7,8 만 톤과 17,6 만 톤이었습니다 (표 참조). 농작물 옥수수는 파종 면적의 66 %에서 95 만 톤을 수확했습니다. 해바라기 수확은 이미 결승선에 있습니다. 면적의 12,1 %가 탈곡되었고 14,5 만 톤이 수확되었습니다. 그리고 농업 생산자들이 남은 땅에서 해바라기 수확량을 작년까지 XNUMX 만 톤까지 버틸 수있을 것 같지는 않습니다.
생산량 감소로 곡물 및 유지 종자의 수출이 감소 할 것입니다. UZA 추정에 따르면 2020 년에는 거의 54 만 톤으로 13 년보다 8 % (2019 만 톤) 감소 할 것입니다.
ProAgro 분석가들은 2020/2121 마케팅 연도에 우크라이나가 48/55,6 년 2019 만 톤에 비해 2020 만 톤의 곡물을 해외 시장에 공급할 수있을 것이라고 믿습니다. 이 양 중 밀, 17,5 만 톤-보리, 4,4 만 톤-옥수수 25,5 만 톤.
2021 년 기대
그러나 겨울 작물의 파종은 아주 잘 진행되고 있습니다. 경제 개발 무역부에 따르면 2 월 7,5 일까지 농민들은 91 만 헥타르 (예측의 5,65 %)에 주요 겨울 작물을 뿌렸다. 밀 파종 92 만 헥타르 (예측의 867 %), 보리-92 천 헥타르 (예측의 119 %), 호밀-89 천 헥타르 (예측의 863 %), 유채-85 천 헥타르 (XNUMX %) 예측에).
동시에 농업 생산자들은 2021 년에 더 많은 수확을 할 수있는 기회를 갖게됩니다. 첫째, 경제 개발부에 따르면 겨울 작물이 심어진 토지의 면적은 600 헥타르, 최대 8,2 만 헥타르까지 성장할 것입니다. 사실, 모든 문화권에서 그런 것은 아닙니다. 밀 아래 면적이 5,65 만 헥타르에서 6,1 만 헥타르로 증가하면 보리 아래 면적은 1,06 만 헥타르에서 0,95 만 헥타르로, 유채 아래 면적은 1,2 만 헥타르에서 감소합니다. 최대 1 백만 헥타르.
둘째, 날씨는 파종을 선호하고 겨울 작물의 시작에 유리합니다. 장기간의 더위로 늦가을까지 현장 작업을 계속할 수 있었고 XNUMX 월 말의 비는 토양 수분을 개선하여 건강하고 튼튼한 묘목을위한 희망을줍니다.
손실 베리
열매를 재배하는 농부와 농장은 가장 어려운 상황에 처해 있습니다. 그들에게 2020 년은 가장 불행한 해 중 하나입니다. 다시 말하지만, 기후 변화로 인해 베리 재배자들은 2019 년보다 10 배 낮은 수확량을 얻었습니다. “많은 사람들이 15 ~ 40 % 하락에 대해 이야기합니다. 그러나 실제로 수확량은 60-XNUMX % 감소했습니다. 가장 큰 손실은 봄의 서리와 XNUMX 월의 비 때문입니다.”라고 Ozeryana 베리 농장의 공동 소유주 인 Yaroslav Movchun은 설명합니다. 그건 그렇고, 딸기가 여름 내내 소매점에서 비싸다는 것은 헛되지 않았으며 농부들은 손실을 보상하려고했습니다.
더욱이 우크라이나는 딸기와 견과류의 수입도 늘 렸습니다. 우크라이나 과일 및 채소 협회 (UPOA)에 따르면 2020 년 443 ~ 11 월 수입량은 2019 천 톤으로 16,6 년 같은 기간보다 17,9 % 증가했습니다. 석과 (살구, 복숭아, 달콤한 체리, 자두) 수입은 XNUMX % 증가한 반면 신선한 딸기 수입은 XNUMX % 증가했습니다.
사과가 주된 늦은 과일로 모든 것이 좋지는 않습니다. 수확량은 2019 년과 거의 동일하며 백만 톤 이내입니다. 그리고 작년은 1 년 만에 야 블로 코에게 최악의 해였습니다. 또한 봄의 서리와 여름의 가뭄이 과일의 품질에 영향을 미쳤습니다. 따라서 정말 맛있고 맛있는 사과는 전체 수확량의 최대 10 %가됩니다.
위협은 무엇입니까? 주로 폴란드에서 수입되는 상점 선반의 높은 가격과 수입 과일의 보급.
야채, 고기, 계란
2020 년 감자 수확량은 2019 년보다 좋지 않을 것입니다. 경제 개발, 무역 및 농업 부장관 Taras Vysotsky의 추정에 따르면 감자 생산량은 약 20 천만 톤이 될 것입니다. 주 통계청에 따르면 2019 년 농부들은 20,2 만 톤을 수확했습니다. 2010 년 이후 최악의 수확이었습니다. 그 결과 약 400 만 톤의 수입 된 감자가 우크라이나로 들어갔고 가격은 때때로 치솟았습니다.
2020 년 2019 ~ XNUMX 월 감자 수입은 XNUMX 년 같은 기간에 비해 XNUMX 배 증가했습니다. 주요 공급 업체-벨로루시, 네덜란드, 러시아. 수확이 다시 뜨겁지 않다는 것을 고려할 때 감자 가격 하락을 기다릴 가치가 없습니다.
비소 츠키는 또한 2020 년 남은 채소의 수확량이 약 9 만 톤으로 2019 년에 비해 7-8 % 감소 할 것이라고 말했다. 이것은 이미 가격에 반영되어 있습니다. UPOA에 따르면 23 월 토마토 가격은 XNUMX 년 전보다 평균 XNUMX % 높았습니다.
축산업에서 상황은 64 년 전보다 더 나아진 곳입니다 (표 참조). 예를 들어 2,7 ~ 30 월에 돼지 고기 햄과 견갑골 생산은 10 % 증가했고 돼지 사체는 12,3 % 감소했습니다. 송아지 고기와 쇠고기 시체, 절반 시체, 5/10의 생산량이 거의 XNUMX % 감소했습니다. 닭고기와 닭고기의 생산량은 XNUMX % 감소한 반면 칠면조 고기는 XNUMX % 증가했습니다. 우유 및 크림 생산량은 XNUMX-XNUMX % 감소했습니다.
2020 년 첫 1,3 개월 동안 계란 생산량은 173,2 % 또는 12,8 억 XNUMX 만 개 감소하여 XNUMX 억 개로 감소했습니다.
Agroexport는 저항 할 수 없었습니다
Ukrainian Agribusiness Club에 따르면 2020 년 0,8 월부터 13,7 월까지 연간 농산물 수출은 통화 기준으로 2019 % 감소한 2018 억 달러를 기록했습니다. 네, 이것은 치명적이지 않습니다. 그러나 공급 감소 추세는 분명합니다. 특히 19 년 농산물 수출이 XNUMX 년 대비 XNUMX % 증가했다는 점을 고려하면 더욱 그렇습니다.
기름 함유 식물, 산업 및 약용 식물의 종자 및 과일 수출이 36 % 이상 감소한 가장 큰 감소는 밀가루, 맥아, 전분, 가공 야채 공급량 19 %, 설탕, 계란 및 유제품 공급량을 14 %, 9 % 감소 시켰습니다. -야채, 7,5 %-육류 및 1 %-곡물.
동시에 제조업체는 곡물, 밀가루, 전분 및 우유의 완제품 수출을 14 % 늘 렸습니다. 식물성 기름과 동물성 지방의 판매가 20 % 증가했습니다.
우크라이나 농업 수출의 주요 단점은 그 구조가 주로 원자재를 기반으로한다는 것입니다. 즉, 주로 곡물, 기름, 과일 및 채소 (신선 또는 냉동), 육류입니다. 완성되고 가공 된 제품은 거의 없습니다. 상위 15 대 농업 수출의 구조를 분석 해보면 37 %는 곡물, 23 %는 식물성 유지 및 동물성 지방, 13 %는 완제품, 6 %는 식품 가공 잔류 물, 5 %는 유지 종자, 5 %는 동물입니다. 그리고 3 %-고기와 찌꺼기.
따라서 농업 생산자는 세계 식량 가격에 직접 의존하기 때문에 수입이 적습니다. 그러나 공급이 대부분 고 부가가치 완제품으로 구성 되었다면 위기는 우크라이나 기업의 수입에 그렇게 큰 타격을 입히지 않았을 것입니다.